Managementul resurselor este una dintre preocupările de bază ale epocii moderne. Pe măsură ce națiunile din întreaga lume se dezvoltă, preocupările și responsabilitatea lor pentru un mediu mai sănătos și durabil sunt, de asemenea, în creștere.
Proiectul este conceput pentru a ajuta bucătăriile mari să-și gestioneze deșeurile alimentare folosind cântare.
Soluția pentru miliardele de kilograme de alimente risipite în industria restaurantelor ar putea fi la fel de ușoară ca și utilizarea ecranului tactil. Sistemul este un software care minimizează risipa alimentară preconsum pentru restaurante, catering și hoteluri.
Cântarul de preferat care trebuie utilizat este „SmartLAB kitchen w Bluetooth”.